下列操作,不会导致交叉污染的是()A.直接入品的食品成品与原料容器混用B.食品成品中心温度未达到70℃C.加工生食品后未清洗消毒直接加工凉菜D.肉与鱼存放冰箱的同一冰室

题目
下列操作,不会导致交叉污染的是()

A.直接入品的食品成品与原料容器混用

B.食品成品中心温度未达到70℃

C.加工生食品后未清洗消毒直接加工凉菜

D.肉与鱼存放冰箱的同一冰室

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1.以下哪些操作不会导致PCR检测的假阳性结果:()A.打开标本管盖引起样品飞溅B.操作时手套引起的交叉污染C.制胶时琼脂糖溶解充分D.实验室污染E.小片段核酸污染

2.进行RT-PCR过程中，实验人员戴手套的主要目的是A、保证无菌操作B、防止交叉污染C、防止手上的RNA酶污染样本D、防止样本污染操作者E、防止手上的DNA酶污染样本

3.下列属于操作性海上污染是()A.油舱柜燃油由于搁浅泄露所造成的污染B.船壳破损导致油舱漏油所造成的污染C.排放机舱处所内的污水所造成的海上污染

4.在导致护理不良事件的原因中,不属于医院的基础设施及格局不合理的是( )A、地面过滑导致病人跌倒B、无床挡导致病人坠床C、隔离措施不到位造成环境污染或交叉感染D、氧气筒、氧气管道、酒精、汽油放置或操作不当

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  • 第1题：

    下列属于操作性海上污染是_______。

    A.排放机舱处所内的污水所造成海上污染

    B.船壳破损导致油舱漏油所造成海上污染

    C.船舶严重横倾导致油舱内燃油从空气管内溢出所造成海上污染

    D.沉船导致油舱漏油所造成海上污染


    正确答案：A

  • 第2题：

    粮食熏蒸剂不会导致粮食污染


    错误

  • 第3题：

    单增李斯特氏菌检测中，为避免交叉污染，检验区域应严格分区；涉及样品的操作必须使用吸管，以避免交叉污染。


    阳

  • 第4题：

    采样必须符合无菌操作的要求，防止一切外来污染，一件用具只能用于一个样品，防止交叉污染。


    √

  • 第5题：

    20、粮食熏蒸剂不会导致粮食污染。


    错误

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