1．2—三氯乙烷的物性的物性特点为A．无色B．易挥发C．氯仿气味D．气体

题目

1．2—三氯乙烷的物性的物性特点为

A．无色

B．易挥发

C．氯仿气味

D．气体

相似考题

1.外耳道异物分为()。A.植物性异物B.动物性异物C.非生物性异物D.以上都是

2.一般植物性原料增稠()。A.采用植物性增稠剂B.采用动物性增稠剂C.可采用植物性和动物性增稠剂D.采用其它增稠剂

3.常见的药物性脏器损害有()。A.药物性肝脏损害B.药物性心脏损害C.药物性肾脏损害D.药物性脾脏损害

4.食品污染共分三大类，即A.生物性、化学性、放射性B.动物性、植物性、微生物性C.动物性、植物性、化学性D.生物、农药性、化学性E.动物性、生物性、物理性

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  • 第1题：

    上浆工艺一般适合于()原料的处理。

    A.动物性原料

    B.植物性原料

    C.动物性原料和植物性原料

    D.未涨发的干货原料


    参考答案：A

  • 第2题：

    按汤汁的用料不同,基础汤可划分为( )两类。

    A.海味汤和禽味汤

    B.肉汤和菜汤

    C.动物性原料汤和植物性原料汤

    D.有色汤和无色汤


    参考答案：C

  • 第3题：

    发展中国家和地区的膳食结构特点为______。

    A.以植物性食物为主

    B.植物性食物过少

    C.动物性食物过少

    D.以动物性食物为主


    参考答案：AC

  • 第4题：

    ()为无色、易挥发的易燃液体,熔点£­95℃,沸点111℃,气味与苯相似。

    A.甲苯

    B.对二甲苯

    C.乙苯

    D.苯乙烯


    参考答案：A

  • 第5题：

    裸藻门既具有植物性特征又具有动物性特征，具有的植物性特征是( )。

    A．载色体

    B．不具细胞壁

    C．无色种类营异养生活

    D．能进行光合自养

    E．具光合色素


    正确答案：ADE

  • 第6题：

    食物依据其性质的来源可分类为()

    A.动物性食物

    B.植物性食物

    C.水产品食物

    D.矿物性食物

    E.以上都包括


    本题答案：A, B, D

  • 第7题：

    四氢噻吩是无色透明且具有恶臭气味的油状().

    A.液体

    B.气体

    C.固体

    D.以上三项都不是


    正确答案：A



  • 第8题：

    氯气()色有刺激性气味的气体。

    A.无色

    B.黄绿

    C.蓝色

    D.白色


    正确答案：B

  • 第9题：

    修正液中含有的易挥发且致命的有毒成分是（ ）。
    A.香精 B.甲基环乙烷C.三氯乙烷 D.钛白粉


    答案：C
    解析：
    四个选项都是修正液所含物质。香精无毒；甲基环己烷会导致困倦，但不致命；钛白粉是白色颜料，起遮盖作用，不挥发。故选C。

  • 第10题：

    胖听是罐头食品常见的卫生质量问题，导致罐头胖听的原因不同，其对消费者的危害和处理原则亦不同

    生物性胖听的特点之一是
    A.穿洞无气体逸出但有粪臭味
    B.穿洞无气体逸出但有金属气味
    C.穿洞有气体逸出且有腐败气味
    D.穿洞有气体逸出但无异味
    E.穿洞无气体逸出也无异味

    答案：C
    解析：
    生物性胖听是由于杀菌不彻底的残留微生物，或因罐头有裂缝，微生物从外界进入，在其中生长繁殖产气造成的。此类胖听常为两端凸起，叩击有明显鼓音，穿洞有腐败味气体逸出。

  • 第11题：

    硝酸是有刺激性气味的无色液体易挥发。


    正确答案:正确

  • 第12题：

    单选题
    液氨主要的理化特性是（）。
    A

    无色，无味，比空气重，易挥发

    B

    无色，有刺激性气味，比空气轻，易挥发

    C

    无色，无味，比空气轻，不易挥发


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    炖菜的选料一般是______。

    A.动物性原料

    B.植物性原料

    C.加工性原料

    D.动物性和植物性原料都可以


    参考答案：A

  • 第14题：

    一氧化碳为（）气体，所以空气中散布有CO时很难被人发觉。

    A.无色、无臭、无刺激性气味

    B.无色、略有臭味

    C.黄色、无刺激性气味

    D.黄色、略有臭味


    正确答案：A

  • 第15题：

    氯化氢是( )的气体,易溶于水,其水溶液是盐酸。

    A.无色无味

    B.黄色有刺激性气味

    C.无色有刺激性气味

    D.浅绿色


    参考答案：C

  • 第16题：

    下列对苯的理化性质的认识,错误的是()

    A.芳香气味无色的液体

    B.浅蓝或银灰色固体

    C.沸点为80.1℃

    D.溶于乙醇、氯仿


    答案：B

  • 第17题：

    人体氟最主要的来源是A.空气B.饮水C.植物性食物D.动物性食物SXB

    人体氟最主要的来源是

    A.空气

    B.饮水

    C.植物性食物

    D.动物性食物

    E.氟化物的局部应用


    正确答案：B
    饮水氟是人体的主要摄氟途径，人体中约60％以上的氟来自饮水。人体氟主要来源为饮水。空气中的氟不是人体氟的主要来源，只有在某些特殊的环境情况下才能引起空气氟污染，这样空气中的氟才会通过呼吸道而进入体内。故不选A。人体每天摄入的氟只有25％来源于食品，故排除C、D。只有少部分的氟来自于口腔氟化物的过量应用，所以E也不符合。故本题选B。考点：人体氟的主要来源

  • 第18题：

    麻醉乙醚在常温下是（ ）。

    A．无色无味气体

    B．无色有刺激性气味的气体

    c．无色澄明液体

    D．淡黄色澄明液体

    E．无色澄明油状物


    正确答案：C

  • 第19题：

    下列对氨气的性质叙述不正确的是( )。

    A.无色、具有刺激气味的气体

    B.氨是无毒气体

    C.在空气中的爆炸浓度极限为15～30%

    D.自然点为651℃


    正确答案：B

  • 第20题：

    .食物依据其性质的来源可分类为( )

    A.动物性食物

    B.植物性食物

    C.水产品食物

    D.矿物性食物


    正确答案：ABD

  • 第21题：

    麻醉乙醚在常温下是

    A.无色澄明油状物
    B.无色澄明液体
    C.色无味气体
    D.淡黄色澄明液体
    E.无色有刺激性气味的气体

    答案：B
    解析：

  • 第22题：

    液氨主要的理化特性是（）。

    • A、无色，无味，比空气重，易挥发
    • B、无色，有刺激性气味，比空气轻，易挥发
    • C、无色，无味，比空气轻，不易挥发

    正确答案:B

  • 第23题：

    裸藻门既具有植物性特征又具有动物性特征，具植物性特征是（），具动物性特征是（）。 A.具载包体 B.不具细胞壁 C.具感光性眼点 D.具光合色素 E.能进行光合自养 F.无色种类营异养生活（包括动物式吞食固体食物和菌类的腐生方式）


    正确答案:A、D、E；B、C、F

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